Prisma - Centro de Estudos do Colégio Santa Maria

GASTRONOMIA E HISTÓRIAS NA PANDEMIA

Série de lives com diversos convidados

Se você sempre adorou cozinhar ou está descobrindo agora seus dotes culinários, esta série de lives é para você. Venha descobrir novas receitas e truques, além de ouvir boas histórias.


A cada live, um(a) ou mais especialistas convidados(as). Então, vê se não perde nenhuma :)

Onde?


Plataforma: Youtube

Investimento


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Dúvidas ?

Quando?

10/06 - 17h

1 - Do jardim para a mesa


Ter horta em casa pode ser um incentivo na hora de cozinhar, além de dar um toque de verde na decoração.


Convidadas:

• Terezinha Sbrissa de Campos - Eng. Agrônoma

Paula Galbi - Paisagista

Ana Alice S. Correa - Chef de Cozinha

17/06 - 17h

2 - A cozinha do outono e inverno


Esfriou ? Confira receitas e dicas gostosas para se aquecer!


Convidada:

Ana Alice S. Correa - Chef de Cozinha

24/06

17h

3 - Pães - histórias e segredos


Estamos falando de 12 mil anos, o nosso amigo de todas as manhãs tem muitos segredos para compartilhar.


Convidado:

• Chef Ítalo Rosa

01/07

17h

4 - Comer frutas no inverno?


Escolher, preparar e servir com charme! Saiba mais das combinações das frutas sazonais.


Convidado:

• Chef Ronildo Anjos

08/07

17h

5 - Rico em sabores em custo baixo


Uma combinação possível na formulação do cardápio rico em sabores sem comprometer o seu orçamento.


Convidado:

• Chef Ítalo Rosa

15/07

17h

6 - Cores e sabores


Combinações de ervas para seus chás, além de deliciosas receitas de caldas e biscoitos!


Convidadas:

Ana Alice S. Correa - Chef de Cozinha

• Paula Galbi - Paisagista

22/07

17h

7 - Beleza no prato


Comer com os olhos: Como uma boa apresentação pode realçar o paladar.


Convidada:

Ana Alice S. Correa - Chef de Cozinha

29/07

17h

8 - Com açúcar com afeto


O seu doce predileto para você fazer em casa.


Convidada:

• Fabiana Seneguini - Doceira e Cake Designer

Apoio:

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